Муниципальное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 24

Главная | Регистрация | Вход | RSSЧетверг, 15.11.2018, 20:20

‚

Меню сайта
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 22
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Организация питания

Организация питания

 

Организация питания воспитанников детского сада осуществляется в соответствии с требованиямиСанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" и по утвержденному 10 –дневному меню, обеспечивающим

 

- сбалансированность питания

 

- удовлетворенность суточной потребности детей в белках, жирах, углеводах

 

- суточные нормы потребления продуктов.

 

В детский рацион  сбалансировано включаются мясные, рыбные и молочные продукты, фрукты, овощи, соки, зелень, кондитерские изделия и др.

 

Поставка продуктов в ДОУ осуществляется согласно заключенных с поставщиками договоров.

 

Ответственными за организацию питания в ДОУ являются заведующий, медицинская сестра, работники пищеблока

 

Контроль и надзор  за организацией питания постоянно осуществляют

 

- сотрудники Роспотребнадзора

 

- технолог по питанию из Комитета Образования Приозерского района

 

Текущий контроль за организацией питания в ДОУ осуществляют:

 

- заведующий (ежедневно)

 

- медицинская сестра ( ежедневно).

При составлении меню ответственный за питание  руководствуется распределением энергетической ценности (калорийности) суточного рациона по отдельным приемам пищи с учетом таблицы 4 СанПиН 2.4.1.3049-13.

 

А  также на основании рекомендуемых суточных наборов продуктов  с учётом приложения №10 СанПиН 2.4.1.3049-13

 

Вход на сайт
Поиск
Календарь
«  Ноябрь 2018  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz

  • Copyright MyCorp © 2018
    Сайт создан в системе uCoz